MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
6 z 12
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Prawdziwy cynamon wonny cejloński różni się od tańszej kory...
fot. stevepb/pixabay.com

Przyprawy, które wspierają zdrowie. Oto 10 naturalnych dodatków o niezwykle korzystnych właściwościach, które mają wspaniały smak i aromat

Cynamon cejloński

Prawdziwy cynamon wonny cejloński różni się od tańszej kory kasji chińskiej pod względem wyglądu i działania na zdrowie. Cenna przyprawa to laski kory cieńszej i bardziej delikatnej. Zawarte w niej związki takie jak cynamaldehyd poprawiają metabolizm glukozy, dzięki czemu proszek cynamonowy dodany do słodkich dań pomaga ograniczyć wydzielanie insuliny po jedzeniu. Ma je również wonny cynamonowiec chiński, ale jego grubsza i twardsza kora jest też źródłem nadmiernych ilości kumaryn – związków toksycznych dla wątroby. Prawdziwy cynamon najlepiej kupować w całości, bo po zmieleniu trudno rozpoznać, jakiego jest rodzaju.

Zobacz również

Piłkarz Górnika wyrównał stan rywalizacji. Skrót meczu Słowenia - Dania

Piłkarz Górnika wyrównał stan rywalizacji. Skrót meczu Słowenia - Dania

Nasz strażak wybiegał drugie miejsce

Nasz strażak wybiegał drugie miejsce

Polecamy

Czy kebab jest zdrowy? Dietetyk wyjaśnia

HIT DNIA
Czy kebab jest zdrowy? Dietetyk wyjaśnia

Szybkie ciasto cytrynowe z borówkami. Wilgotne i rozpływające się w ustach

HIT DNIA
Szybkie ciasto cytrynowe z borówkami. Wilgotne i rozpływające się w ustach

Śmiertelny wypadek w Tatrach na Orlej Perci. Turysta spadł Żlebem Honoratka

Śmiertelny wypadek w Tatrach na Orlej Perci. Turysta spadł Żlebem Honoratka