Polecamy

Na hali owce doi się dwa razy dziennie
[3/8]

Ponownie ruszył sezon na oscypki. Oto ciekawostki o tym popularnym serze

Na hali owce doi się dwa razy dziennie. Tę trudną pracę wykonują pomocnicy bacy - juhasi. Mleko trafia do wiaderek

Na ten dzień czekała cała masa serowych smakoszy. W poniedziałek (27 kwietnia) na Podhalu ponownie rozpoczął się sezon wypasu owiec. Co za tym idzie, znów będzie można kupić prawdziwy owczy oscypek. Na Podhalu od wieków przyjęło się, że bacowie wychodzą z owcami na halę nie wcześniej jak w dniu Świętego Wojciecha (23 kwietnia). Gdy już tam dotrą, to zostaną na pastwiskach aż do 29 września (świętego Michała Archanioła).

Najnowsze wiadomości

reklama