Na ten dzień czekała cała masa serowych smakoszy. W poniedziałek (27 kwietnia) na Podhalu ponownie rozpoczął się sezon wypasu owiec. Co za tym idzie, znów będzie można kupić prawdziwy owczy oscypek. Na Podhalu od wieków przyjęło się, że bacowie wychodzą z owcami na halę nie wcześniej jak w dniu Świętego Wojciecha (23 kwietnia). Gdy już tam dotrą, to zostaną na pastwiskach aż do 29 września (świętego Michała Archanioła).
FLESZ - Polacy czytają więcej?
W tym czasie będziemy mogli kupić pysznego oscypka, bundz, korbace, redykołki czy bryndzę. Jeśli wybierzemy się na zakupy do samych bacówek, będziemy mieć pewność, że dostaniemy oryginalne sery z mleka owczo-krowiego. Te powinniśmy też kupić na Krupówkach, czy pod Gubałówką.
